Neulich hat mir jemand auf Instagram geschrieben. „In deine Food-Fotos könnte ich mich immer reinsetzen!“ Ein tolles Kompliment, über das ich mich sehr gefreut habe. Aber natürlich sahen auch meine Essensbilder nicht schon immer so lecker aus. Dahinter steckt ganz viel Übung und mittlerweile auch eine gewisse Routine in der Food-Fotografie für meinen eigenen Blog, mein Instagram @fiftytwofreckles und auch für Kund*innen. Wer hier in meinem Blogarchiv die vielen Jahre zurück scrollt, in denen ich meine Rezepte veröffentliche, der sieht ganz deutlich, was ich meine.
Meine persönliche Art und Weise, wie ich Rezept-Fotos style und Essen fotografiere hat sich im Laufe der Zeit immer weiter entwickelt. So wie sich auch die Art zu Kochen und Gerichte zuzubereiten irgendwie immer verändert. Das fällt mir nicht nur an meinem eigenen Fotostil auf, sondern auch, wenn ich in ältere Kochbücher gucke. Aber so wie Mode, Musik und Zeitgeist, unterliegt eben auch die Fotografie Trends. Sie verändert sich ständig. Und das ist gut so. Continue Reading
