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Weihnachtsgeschenke aus der Küche – meine liebsten Rezepte & DIY Anleitungen

Weihnachts-Geschenke aus der Küche - Rezepte & DIY Anleitungen | Geschenke selbermachen | fiftytwofreckles.com aka luziapimpinellaWir schenken uns nichts! Kennt ihr, den Spruch, oder? Denn eigentlich habe wir alle mehr als genug Zeug. Und gerade, wenn es um Kleinigkeiten geht, brauchen die meisten Menschen ja echt nicht noch mehr Püngelkram und Stehrümchen. Und so halten wir es eigentlich an Weihnachten unter uns Erwachsenen – vor allem unter uns Geschwistern – auch. Eigentlich. Denn ganz mit leeren Händen zu kommen, ist dann doch irgendwie doof. Also steht dann wenigstens eine kleine Aufmerksamkeit doch immer auch für „die Großen“ unterm Weihnachtsbaum.

Von uns gibt’s seit Ewigkeiten diverse leckere Geschenke aus der eigenen Küche. Selbst Gebackenes, Gerührtes, Gekochtes oder Eingemachtes können eine wundervolle Geschenkidee sein, wenn ihr gerne eine kleine Aufmerksamkeit schenken möchte, aber eben kein zusätzliches Zeug. Da steckt Liebe und Mühe drin und die meisten Beschenkten freuen sich über solche kulinarischen Mitbringsel nicht nur zu Weihnachten, sondern auch bei anderen Gelegenheiten. Einzigartig sind solche Geschenke noch obendrein. Continue Reading

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Rezept für lauwarmen Quinoa-Salat mit Wurzelgemüse & Orangen-Chili Dressing

Rezept für lauwarmen Quinoa-Salat mit Wurzelgemüse & Orangen-Chili Dressing | Salatrezept mit Karotten | fiftytwofreckles.com aka luziapimpinellaMöhren und Pastinaken gehören ja zum saisonalen und regionalen Freilandgemüse im Oktober. Vielleicht bringt ihr diese Sorten von leckeren Wurzeln ja von eurem nächsten Markt- oder auch Supermarkt-Besuch mit? Dann hätte ich da ein leckeres, üppiges Salatrezept für euch!

Dieser Quinoa-Salat mit Wurzelgemüse & Orangen-Chili Dressing schmeckt wie ein lauschig warmer Spätsommertag. Durch das Wurzelgemüse schon nach Herbst, aber durch die Orange irgendwie immer noch ein bisschen nach Sommer. Und wie ihr längst wisst, habe ich eine Vorliebe für Salate, die auch satt machen. Dieser ist mal wieder so einer! Der eignet sich ganz wunderbar als vollwertiges Hauptgericht und schmeckt übrigens auch kalt am 2. Tag noch, wenn er lecker durchgezogen ist.

Ihr wollt den gerne nachmachen und probieren? Nichts leichter als das! Continue Reading