Pimp my Immunsystem – Rezept für selbstgemachen Immun-Booster aus natürlichen Zutaten

Im Moment sind ja viele rote Nasen unterwegs, und das nicht nur aus karnevalistischen Gründen. Man hat das Gefühl, alle um einen herum sind krank. Da kann doch ein hausgemachter Immun-Booster mit ganz natürlichen Inhaltsstoffen nicht schaden, oder? Das Rezept stammt eigentlich von der Mama meiner Freundin Sonni. Also, die eine Hälfte der Zutaten… die andere Hälfte habe ich „dazu gedichtet“, ganz nach dem Motto „viel hilft viel!“ ;)

Rezept für selbstgemachen Immun-Booster aus natürlichen Zutaten zur Vorbeugung von Infekten

Ihr braucht auch einen Vitamin-Kick? So geht’s… ihr benötigt 1 unbehandelte Bio-Zitrone, 1 ganze Bio-Knoblauchknolle, 1 großzügiges Stück frischen Bio-Ingwer (bitte nagelt mich nicht auf eine Menge fest, das mache ich immer pi mal Daumen) und Honig in einer Menge nach eurem Belieben.

Knoblauch und Ingwer werden geschält und kleingehackt. Ich schreddere beides immer schnell im kleinen, elektrischen Kräuterhacker. Die ganze Zitrone wird unter heißem Wasser mit einer Bürste abgeschrubbt. Dann schneide ich sie samt Schale in kleine Stückchen. Danach kommt alles zusammen mit einer Tasse Wasser in einen Topf.

Das Ganze koche ich kurz für ein paar Minuten auf, nehme sie dann wieder vom Herd und lasse es einfach ziehen. Wenn die Mischung nur noch lauwarm ist, kommt Honig nach Belieben dazu und sobald alles abgekühlt ist, siebe ich alle festen Bestandteile mit einem feinen Sieb ab. Die Mixtur bewahre ich, abgefüllt in einem Fläschchen, im Kühlschrank auf.

Die Mama von Sonni empfiehlt ein „Pinnchen“ täglich… was auch immer das heißen mag. Ich nehme ein paar Esslöffel über den Tag verteilt, wenn ich das Gefühl habe, ein Infekt ist im Anmarsch.

Also, ich finde ja, es schmeckt nicht annähernd so schlimm, wie es sich anhört. Aber für geschmackliche Zimperliesen ist das wohl nix. Immerhin – trotz aller Befürchtungen hält sich der Knoblauch olfaktorisch stark zurück! ein Immun-Booster ist es auf jeden Fall und im Kampf gegen Viren ist mir doch jedes Mittel recht. ;)

Das hübsche alte Apotheker-Fläschchen war übrigens ein wunderbares Überraschungsgeschenk einer unbekannten Blogleserin während meiner Grippe-Episode im Januar.  ich habe mich so gefreut, doch bedanken konnte ich mich bisher nicht, denn das Päckchen hatte tatsächlich als Absender nur „eine stille Blogleserin“. eine Tatsache übrigens, die meinen Postboten sehr amüsierte. also deshalb an dieser stelle an die stille Schenkerin… DANKE! ♥